Helenae

(frizzante)

Classificazione: Provincia di Pavia IGT – Rosato – Vino frizzante

Vitigni: uva rara (70%); croatina, barbera e vespolina (30%)

Zona di produzione: Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)

Tipo di terreno: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso

Note di degustazione:
vino di colore rosa cerasuolo. Delicata effervescenza.
Profumo floreale di rosa e violetta, fruttato di melograno.
Al gusto è fruttato, con sentori primari tipici dei vitigni.

Abbinamenti consigliati:
è un vino che ben si accompagna a insalate di mare, grigliate di pesce, salumi, formaggi molli.