HELENAE – Rosato

HELENAE

Rosato da uve autoctone (frizzante)


Classificazione: Provincia di Pavia IGT – Rosato

Vitigni: uva rara (70%), croatina, barbera e vespolina (30%)

Zona di produzione: Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)

Tipo di terreno: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso


Note di degustazione:
vino di colore rosa cerasuolo. Perlage fine.
Profumo floreale di rosa e violetta, fruttato di melograno.
Al gusto è fruttato, con sentori primari tipici dei vitigni.

Abbinamenti consigliati:
è un vino che ben si accompagna a insalate di mare, grigliate di pesce, salumi, formaggi molli.