IL SOLAROLO
Barbera (frizzante)
Classificazione: Provincia di Pavia IGT – Barbera
Vitigni: barbera (min 85%); croatina, uva rara e vespolina (max 15%)
Zona di produzione: Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)
Tipo di terreno: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso
Note di degustazione:
vino di colore rosso rubino intenso con profumo vinoso.
Al gusto è fresco, sapido e vivace.
Abbinamenti consigliati:
è un vino che ben si accompagna a salumi, carni rosse, arrosti e cacciagione da piuma.