Classificazione: Provincia di Pavia IGT – Riesling
Vitigno: riesling italico (100%)
Zona di produzione: Montescano e Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)
Tipo di terreno: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso
Note di degustazione:
vino di colore giallo paglierino. Spuma bianca, soffice e ricca. Perlage fine.
Profumo di fiori bianchi con sentori di mela verde e ananas.
Al gusto è piacevolmente sapido.
Abbinamenti consigliati:
è un vino che ben si accompagna a pesci mediamente grassi, risotti e antipasti di mare.
Ottimo come aperitivo.