Classificazione: Provincia di Pavia IGT – Bianco
Vitigni: riesling renano (100%)
Zona di produzione: Castana e Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)
Tipo di terreno: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso
Note di degustazione:
vino di colore giallo dorato.
All’olfatto è intenso con sentori minerali, di pesca e frutta esotica molto matura.
Al gusto è fruttato e piacevolmente sapido.
Abbinamenti consigliati:
è un vino che ben si accompagna a primi di pesce, grigliate e carpacci di pesce.
Ottimo come aperitivo.