RUBER – Rosso

RUBER

Rosso da uve autoctone (fermo)


Classificazione: Provincia di Pavia IGT – Rosso

Vitigni: croatina (min 85%), barbera, uva rara e vespolina (max 15%)

Zona di produzione: Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)

Tipo di terreno: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso


Note di degustazione:
vino di colore rosso porpora intenso. Profumo di rosa rossa e ciliegia con sensazioni leggermente speziate. Al gusto è pieno, con tannini evidenti ma morbidi.

Abbinamenti consigliati:
è un vino che ben si accompagna a carni rosse, brasati e formaggi di media stagionatura.