VIGNA DEL SOLE – Malvasia

VIGNA DEL SOLE

Provincia di Pavia IGT – Malvasia (frizzante)


Classificazione: Provincia di Pavia IGT

Vitigno: malvasia bianca di Candia (100%)

Zona di produzione: Oltrepò Pavese

Tipo di terreno: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso


Note di degustazione:
vino di colore giallo paglierino, spuma bianca, soffice e ricca. Perlage fine.
Profumo fruttato di pesca, ananas e banana, aromaticità tipica del vitigno.

Abbinamenti consigliati:
è un vino che ben si accompagna a pesci mediamente grassi, risotti e antipasti di mare, grigliate di pesce. Ottimo come aperitivo.